quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Pastel de milho da Dona Terezinha

Um delicioso pastel de milho que não fica encharco de óleo muito gostoso e fácil de se fazer vai aqui a receita o preparo e o vídeo que gravei só pra vocês no programa Ana Maria Braga do Programa mais você,espero que gostem beijos e até mais!


                              Receita Pastel de milho:


ingredientes

Massa
3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
1 litro de água fervente

Recheio
queijo meia-cura ralado
carne moída


modo de fazer

Em uma tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, sal a gosto e misture. Adicione, aos poucos, 1 litro de água fervente e misture bem.

Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove bem a massa até ficar homogênea. Com um rolo abra a massa e com um cortador corte em círculos. Recheie a gosto e feche a massa. Deixe descansar de um dia para o outro.
Frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Beijos!










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